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お一人様
- Johnny_Kさん 2024/9/25 16:43
- タピオカ粉を使った もっちりもちもちの"太麺が400g"を
魚粉ベースのタレに豚骨スープを合わせ”辣油・背脂・酢”で旨辛な味に仕立てた その名も"旨辛がっつりまぜ麺"
麺の上には 辛さの決め手"肉味噌"に"辛味魚粉"に 具材は"玉葱・半熟玉子水菜"に"チャーシュー・天かす・揚げにんにく"がたっぷりライドオン
タレと"肉味噌"と"辛味魚粉"で まー辛い
"太麺"に見事に絡んできます(笑)
"粉チーズと白ごはん"が別添えで来るので ある程度食したら加えてマイルドに味変を楽しみつつ 麺を食した後のタレに "ご飯"を放り込んで余すところなく最後まで楽しめちゃいます
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