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- ぐるなび会員さん 2017/10/3 13:35
- 神田そらみちさんで、月桂冠の伝匠が呑めます。日本酒メーカーのトップグループの一つである超大手蔵が、山田錦を使ってちゃんと仕込むとこうなる、という佳い見本と思います。吟醸香は適度に穏やかで、やや甘味を感じる“とろりとして滑らかな球体”というイメージ。特徴がなくて面白くない、と思う方もいるかもしれませんが、私にとっては沁み沁みとした優しい味わいです。素直においしい。大手メーカーも、カップ酒やパック酒ばかりでなく、こういう真っ当(?)なお酒もどんどんPRしていったらいいのになぁ。
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