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- mickeyclubさん 2011/12/3 15:56
- エッジの立ったうどんは、やや細めですがしっかりとしたコシと弾性があります。2種類の鰹節、3種の節と昆布で引いているだしは、ありがちな甘辛なものではなくて、メッチャ(゚д゚)ウマー です。
最初は加減が分からないので2/3程回し掛けましたが、全部掛けてOKです。ジャストです。
旨味たっぷりの鶏天がまたジューシーで抜群に美味しいです。
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