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ぐるなび会員さん 2017/4/6 18:11: 赤みのランプもサッと焙るだけでいただける新鮮さにまず驚き、
口に入れて、その柔らかさと肉本来の旨味にも驚かされました。
今まで食べてきたものと次元が違う感じですね。
店員さんがお肉の部位の説明や、
1番美味しい食べ方を教えてくれるのも親切でした。

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