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お一人様
- tom050417さん 2018/9/6 11:52
- 合鴨肉に葱、三つ葉を合わせたオーソドックスな鴨そば。
肉厚で脂身もたっぷりの鴨肉と、葱と三つ葉、それぞれ異なる食感を楽しめます。おつゆはやや濃い目でしたが、蕎麦の風味がしっかりとしていたのでバランスは良いように感じました。鴨肉は見ための印象よりも噛みごたえがあって、肉々しいカモ（笑）?!
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