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- 二代目麺集長さん 2013/5/9 17:11
- 東京を代表する和風醤油ラーメン。三十種類以上の材料から取り出した最高のスープに麺が絡まる。親子四代に渡りご来店いただいているが「いつも変わらずに美味しいね」とおっしゃるお客様が多く、一層の努力を傾けている。時代の変化と共に素材の選択肢も多くなり、その中に質と継続性を吟味しながら味とスキルアップに研究を重ねている、元気で活気があり清潔感あふれる春木屋の味をぜひご賞味下さい。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／手もみ麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／味付け玉子｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり
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