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- めだか庵さん 2017/8/7 12:53
- うだるような暑さのお昼時、何かパンチが利いたものが食べたいっ!
そこで、今日はつけ麺(中盛)に「赤辛」を加えてみました。
赤辛をつけダレに加えてみると、赤唐辛子、胡麻、ラー油、さらには海老がぱ~っと広がりました。
さっそく中太の麺を投入し、ズルズル~。うん、思ったより辛くない。魚介と豚・鶏の濃厚なWスープをより一層、際立たせており、これは旨いっ!
さらに卓上の焙煎黒七味を振りかけ、ピリリ山椒の辛味を加えて自分好みの味で、最後のスープ割りまで美味しくいただきました~♪
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