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- ぐるなび会員さん 2012/3/31 23:47
- 麺は縮れ玉子麺で硬めの茹で加減でポキポキ食べれる。
スープは赤味噌ベースでかなり濃厚、豚骨はライトで脂は控えめ。
具はチャーシュー、白髪ネギ、揚げネギ、もやし、味玉、海苔2枚。
大きいバラ肉は2cm程で味付けはいい塩梅で肉がしっかりしてうまい!!
ネギ好きにとってはこの白髪ネギのボリュームはうれしいところ。
個人的にはマイルドで白味噌ベースのほうが好みだが、
こちらも喉が渇くがザ・味噌って感じで美味しかった。
なによりCPはよくデフォでこのボリュームなら文句はないｗ
次回はつけ麺でも食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ!!
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