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- ぐるなび会員さん 2012/3/31 23:18
- 麺は硬めの縮れ玉子麺。
スープは赤味噌ベースだが豚骨の甘みも十分に感じられる。
具はチャーシュー、白髪ネギ、揚げネギ、挽肉、キャベツ、タマネギ、人参、味玉、海苔。
キャベツを含む野菜と味噌の相性は最高ですねｗ
挽肉もいいアクセントになる。
みそらーめんより豚骨が多いのか後半やや重く感じたが、野菜はこっちのほうが豊富で好み。
野菜増しが100円でできるのでどのくらいのボリュームか気になるところ。
次回はつけ麺を食べようｗ
ご馳走様でしたぁ!!
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