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チャーシューメン
チャーシューメン
3.00
二代目麺集長さん 2013/5/9 18:37
背脂と焦がしネギが浮いた豚骨系のスープに細めの平打ち麺が絡む。ラードで1時間以上炒めたこがしネギが特徴。新三河島にある、ちゃぶ屋の暖簾分けの店。男女を問わず人気がある店で、女性にも一人で入れる雰囲気。

種別/ラーメン|脂の量/少なめ|麺の太さ/中|麺のタイプ/|麺のちぢれ具合/ストレート|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他|スープの濃さ/あっさり

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