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- 二代目麺集長さん 2013/5/16 16:47
- 濃厚なコクと芳醇な香り、爽快感の残るキレのよい後味がたまらない!。豚骨魚介のスープにチャーシュー3枚、味付玉子が入ります。お客様全てに職人の顔が見えて仕事が見える、そんな店作りを心がけています。スープは、鶏ガラと豚骨などの動物系と、かつお節などの魚介系和風をブレンドしたWスープです。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ストレート｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介）｜スープの濃さ／あっさり
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