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- mgmfanさん 2013/3/14 17:24
- 「リピーターの方は必ず注文しているようですね！ レースのような丸い羽根に覆われた 餃子を目の前にすると どのお客さんも笑みがこぼれて テンションが上がっています！ パリッ！ サクサクッ！ この羽根は飾りでは有りません！ 耳に、歯応えに軽やか！ 小麦の旨みと焼きの香ばしさを凝縮した、 至福の時間へと飛び立つ、羽根。。。 羽根の中からは、 毎日手作りをしているモチッとした皮と、 海老と豚肉が真っ直ぐに香る餡が フワーと口の中で拡がって。。。 羽根の香ばしさと餡の上品な旨さの 絶妙なコンビネーションは、 まずはタレを付けずにそのまま食べて欲しい！ タレ無しで愉しむ、 香ばしさと上品さを併せ持った餃子。 こういうタイプはなかなか無いと思いますよ！
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