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- ねこポンさん 2012/1/3 15:23
- あんかけうどんは具は一切入っておらず、麺の上に強めのとろみが付いた出汁がかかっており、あとはすりおろしショウガだけです。
６８０円もするんだから、何か具を入れてほしいですね。
京都のうどんはお店にもよりますが、まったくコシのないうどん屋結構あるのですがこちらのお店もそうです。
なので麺を持ち上げると餡のまとわりついた重みで麺が持ち上がらず、プツプツと切れてしまいます。
それぐらい麺が柔らかいですが、味はとてもシンプルで美味しいですね。
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