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- めだか庵さん 2015/2/26 08:59
- 博多で人気のとんこつラーメン屋さん。昼のピークを過ぎた来店で5分程で入店できました。店内はスタッフの元気な声が飛び交い、活気に満ちた雰囲気がいいですね~。それに若い女性客が多い。
写真は供された直後のすっぴん状態ですが何とも上品な面構え。まずは何も足さずにスープをひとすすり。濃厚だけどマイルド、臭みや雑味が無く後味も良い。いや~、博多ラーメンも進化しています。50過ぎてから、とんこつ食べるとおなかがゴロゴロするので暫く控えていましたが、この店は大丈夫でした。しょうが、辛子高菜、ごまを加え、替え玉(固さはハリガネ)もして大満足です。ご馳走さまでした。
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