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- taktak99さん 2012/7/23 16:24
- 豚丼は、当店が提供する看板メニュー。
「ブタドン」と読む。
内容的には、ご飯の上にタレを付けて焼いた豚肉スライスをトッピングしたもの。牛肉はレアが美味いとされるが……。豚肉はきちんと火を通して食べるのが全国共通らしく、当店のもきちんと火が通っていた。
醤油ベースの若干しょっぱいタレが、肉の臭みを消し、旨味を引き立てている。
豚肉を存分に堪能出来る一方で、野菜に乏しい。
漬物・味噌汁付き。
全体的な量は普通で、圧倒される程ではない。
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