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あさり時雨煮
あさり時雨煮
3.00
mgmfanさん 2013/3/14 20:18
サイドメニューだって忘れていませんよ!
「あさり時雨煮」

オーソドックスな佃煮に見えますが、
あまりグツグツ煮ない、“あさ炊き”だそう。

ですから、塩っぱ過ぎなくてジューシー!
あさりの旨みを生姜が心地よく引き締めています。。。

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