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- Johnny_Kさん 2021/4/10 05:37
- 白い(…っぽく見えるww)天丼"塩天丼"
揚げたてサクサクの"天ぷら"に パラりとパラりと塩が振りかけられることで 聳えたつ"海老ちゃん3本"に"半熟卵・玉葱・茄子"など 具材それぞれの味が しっかり際立つ感じ
"タレ"に浸すと 多少味が一緒くたになるけど "タレ"をかけない"塩天丼"なら 衣のサクサク感 衣自体の旨味も味わえる感じなんだな
でも 丼ぶりの"ご飯"を考えると"塩"より"タレ"の方が俄然良いかも!そりゃ当然か お口直しの"漬物"が 通常の天丼時に比べ て 必要な感じでした(笑)
"天ぷら"を単純に味わいたいなら"塩"はお薦めです 美味しく頂きました
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