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ふきのとうの天ぷら
ふきのとうの天ぷら
5.00
めだか庵さん 2023/3/18 20:42
ご当地で採れた、旬のふきのとうを天ぷらで。

合わせたお酒は、南魚沼市の青木酒造さんが醸する鶴齢(かくれい)純米吟醸。

ほのかな香りと、優しい旨みのある純米酒をぐびり、外はさくっと、中はほくほくした食感のふきのとうをパクッ、嗚呼、至福のひととき!!

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