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- 二代目麺集長さん 2013/5/22 16:30
- 極太麺×コク旨豚骨スープの醤油らーめん。もちもち食感の極太麺が濃口醤油味スープに絡みつく一品!。新撰組の旗と色違いの看板が目印の富山ブラックのお店です。豚骨ベースのスープに薄口醤油を煮つめた特製タレが効いた旨みのあるスープがウリ。うどん粉を使用したモチモチ極太麺は食べごたえアリ。ダシが効いたあっさり味のスープに細麺をあわせた塩らーめんも好評です。石焼つけ麺、季節限定らーめんもお見逃しなく!
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／極太｜麺のタイプ／その他（富山）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜ラーメンの系統／富山｜スープのダシ／その他（豚・魚介）｜スープの濃さ／こってり
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