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- sweets sweets sweetsさん 2012/5/20 09:13
- フルーツの王様、銀座千疋屋が贈る「苺のタルト」。
スポンジ、クッキー生地のタルト台、アーモンドクリームは甘いのですが、
程よい酸味と完熟の甘さがあるたっぷり苺と
あっさり控えめのカスタードクリームが甘さのバランスを整えていて、
くどくない仕上がりとなっています。
老舗らしい丁寧な造りなので、結構あっさりとパクパクいけました。
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