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お一人様
- tom050417さん 2018/7/18 21:31
- 日替わりランチの内容は階段前に置かれた黒板で入店する前に確認することができます。
この日のメインは豚肉の中華風炒めで、きんぴら牛蒡、青菜のお浸し、切干大根ときゅうりのマスタードマリネも添えてありました。家庭的なお料理ではありますが、炒め物には生姜を効かせてあったり、お浸しには岩海苔をのせてあったりとシンプルすぎないメリハリのある味付けで楽しみながらいただくことができました。
トマト味のスープで豆などを煮込んだチリビーンズには、じゃがいも・人参・シメジなどもたっぷり入って食べごたえがあります。個人的にはもう少し辛くても良いかなと思いました。味噌汁は出汁の風味がしっかりとしていて、風味豊か。それから、無農薬の玄米・胚芽米のごはんがいただけるのも嬉しいですね。
野菜もたっぷり!!! 素材から調味料まですべて自然食品を使われているとのこと。野菜をしっかり摂りたいという方におすすめです。そこそこボリュームもあるので男性の方にも良いかと。
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