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鶏大根
鶏大根
3.50
ぐるなび会員さん 2014/4/16 06:30
初台駅で下車徒歩30秒。友人とやってきた店。 店を正面から見ると、左がラーメン屋、右が居酒屋になっている。 飲んだ後にラーメンを食べたくなるので、理にかなっていると言える。 仕切りは、カーテン風のパーティションになっていて、ラーメンを食べている人の 背中が見える。手前がラーメン屋で奥が居酒屋という作りであった。 店内は、打ち抜きをそのまま使用していて、店自体にはそんなに金をかけて いない雰囲気。と、思ったら、ワインセーラーがどんと店の隅に鎮座していた。 メニューは、鶏白湯のラーメン屋の経営と同じなので、鶏メニューが多い。 特に目新しいメニューは無かったが、その中でも「鶏大根」は特筆に値するもので あった。 長さは20cmを超える大きさで、野毛にある老舗おでん屋の大根を彷彿させる ものであった。 味は鶏出汁で、上品な味付けになっている。 店員に聞くと、2日掛りで作製しているとのこと。手間ひまが掛かるようである。 あまり、じっくり滞在しなかったので他のメニューを細かく見なかったが、 ワインも充実しているようであったし(飲んでないので判らないが)店員の対応は 最近の安売り店にある様な、ぞんざいな対応はなく気持ち良いものであった。 結局、居酒屋でも隣の店のラーメンメニューがあって、頼んでしまった。 このところ流行りの鶏白湯ラーメンは、飲んだ後でもホッとした気分で食べられる ものであった。 次回、ゆっくりとお邪魔したい。

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