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- 二代目麺集長さん 2013/5/8 18:01
- 醤油の旨味とこくを鶏がらスープで。堺ブラック。3種類の醤油をブレンドし熟成させた特製醤油ダレが決め手。2008年11月オープン。女性お1人でもご来店頂けるように明るい店内の店創り。大手チェーンのメニュー開発の経歴のある店主が、1杯1杯丁寧につくりあげます。ラーメンとつけ麺の2本柱でメニューを構成。ラーメン・つけ麺にはキムチ・生にんにくを提供しておりますので、お好みに応じて自分流のラーメンをお楽しみ頂けます。ぎょうざもおすすめです。なお、店内は禁煙となっております。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／手打ち麺（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／鶏｜スープの濃さ／あっさり
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