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- ルドルフとイッパイアッテナさん 2011/10/25 01:39
- ランチコースの前菜の中から「夏野菜のテリーヌ マスタード添え」を選びました。
まず見た目が、色見爽やかで、夏らしい前菜。オクラ、葱、ズッキーニ、インゲン、ナス、パプリカが、ホント綺麗。そしてお味は、野菜がみずみずしくて、食感もつるっとしていて、喉越し爽やか!コンソメベースの優しいお味で、見た目だけでなく、夏のもたれた胃にもGOOD!添えてあるマスタードをお好みで付けると、少しパンチが効いて、更に食欲がそそられました。また食べたい一品です。
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