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- 二代目麺集長さん 2013/5/13 13:01
- 1.5倍のボリューム麺!食べてみればわかる。これが中華そば。宮古で家族ぐるみで親しまれている老舗ラーメン店です。戦後、屋台からスタートした初代の味を守り続けております。厳選した煮干をベースとしたあっさりとしているのに深みのあるスープ。麺は、のどごしのやさしい自家製平麺です。ラーメンのメニューは、中華そば一品のみです。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/自家製麺(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/魚介|スープの濃さ/あっさり
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