1961年創業、先代のお母様の名前がついたお店です。人気メニューはタンメンで、熱々で澄んだ塩味のスープには鶏と野菜の優しい旨味が溶け出し、口の中にじんわりと広がります。シャキッと歯ごたえ良く炒められた野菜との相乗効果で、カドがなく、あれよあれよという間に食べきってしまう美味しさです。肉っぽさを足したい方にはチャーシュータンメンがあり、チャーシューは包丁で切れ目を入れる優しい心遣いを感じます。他にもワンタンメンも注文があってから餡を包むなど、店主の細やかな心遣いや鮮やかな手際をカウンター越しに楽しむことができるお店です。
はつねの基本情報
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| 店名 |
はつね ハツネ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒167-0053 東京都杉並区西荻南3-11-9 （エリア：荻窪） |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
火～金 11:00～16:15 土 11:00～16:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
6席 |
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| 禁煙・喫煙 |
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