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- ぐるなび会員さん 2024/7/24 17:56
- ニャムニャム食堂様にて(2024,3,8訪問)
一般流通しないクリカニと蟹味噌を 油とご飯で炒めた逸品。
蟹成分いっぱいのご飯にふわトロの卵にネギがまぶしてあってめちゃくちゃ美味しかったです!
普通のカニと違い、クリカニのほのかに甘みあるぎゅっと旨味が濃縮した味がもう堪りません!
卵と白米に良く絡んで、天にも登るほどに美味です!
冬季でクリカニが手に入ったとき限定の レアメニューですが、また機会があれば是非食べたい逸品でした!
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