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めだか庵さん 2016/8/16 18:54: 前回テイクアウトして美味しかった白えび天丼が食べたくて再訪。注文した天丼定食には、白えび、ホタルイカ、かまぼこ、タラの芽、赤かぶの天ぷらがてんこ盛り～♪

揚げたて熱々の白えび天は、えび本来の旨味を引き立たせるために衣や味付けを最小限に抑えているそうで、柔らかな食感が素晴らしい。

天ぷらにかかっている甘口の醤油ダレがこれまた美味しくて、富山県産コシヒカリ100%のごはんが進むこと！いや、満足です。ご馳走さまでした～♪