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- 二代目麺集長さん 2013/5/20 17:24
- 濃厚な自家製辛みそのつけ汁ともちもちした麺がクセになります。当店人気の牛すじそばのスープをベースにした辛いつけめんです。和牛の「もつ」。しかも、生モツ数種類の煮込みとラーメンを組み合わせた塩もつそば、当店でしか味わえません。一度食べたらやみつきになる「牛すじそば」もおすすめ。自家製の辛みそともちもちした麺が絶品ですよ。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜ボリューム／多め｜スープの種類／塩｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜・もつ）｜スープの濃さ／あっさり
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