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- 二代目麺集長さん 2013/5/13 17:07
- 香り豊かな海苔とトロ～リ味玉のラーメン革命です。味玉はもちろん、海苔にも拘り「いち」の正油スープと相性◎。当店のコンセプトは「手作り」「アットホーム」です。「いち」のメニューに使われるスープはもちろん、麺タレ・チャーシュー・メンマ・ラー油等すべてが自家製、手作りに拘っています。スープは鶏骨と豚骨の動物系Ｗスープ。このやさしいスープを「いち」の技法でラーメンに仕上げています。そして店内はファミリーが来ても寛げる居心地の良い雰囲気。まさにアットホームです。皆様ぜひ！いらっしゃいませ～♪
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／その他（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／味付け玉子｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／その他（鶏・豚・野菜）｜スープの濃さ／あっさり
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