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めだか庵さん 2019/11/1 16:30: 1年ぶりに北九州に来たので、ごぼう天うどんを食べよう。訪問したのは、小倉で一番賑わう「魚町銀天街」の真ん中で24時間営業している地元で人気の「資さんうどん」さん。

本日は一番人気の「肉ごぼう天うどん」をいただきました。見ての通り、スティック状の太～いごぼう天が、器の外にはみ出て供されました。

このごぼう天、注文してから揚げてくれるので、熱々でホクホクした食感が素晴らしい！甘口のつゆ、やわやわのうどん、甘辛く煮込んだ肉との相性もgoodです。

北九州市民のソウルフード、ご馳走さまでした～♪

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