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- sweets sweets sweetsさん 2011/12/30 15:25
- 当店ファンの間では人気のアイテム。
上層はマスカルポーネ？のレアチーズ的な、あっさりとした味。その下層はカマンベールチーズで、NYチーズケーキ的な濃厚な味わい。
ここに、アクセントのドライイチジクが隠れていて、さらに香ばしいカシューナッツなどが贅沢にトップに散りばめられています。
なんというか、デザインも味のトータルバランスも個性的でオリジナリティが光る、美味しいチーズケーキでした。
ガッツリ、ボリューミィなんだけど、
一筋縄でないチーズケーキという感じ。
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