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- 二代目麺集長さん 2013/5/10 13:39
- 香ばしい正油と白髪ネギが絶妙。細かく刻んだネギを熱したラードで焼いているので香ばしい。ごまラーメンという印象的な名前のとおり、すべてのラーメンに白ゴマの粉末を練り込んだ特注麺を使用している。スープは豚骨・鶏ガラ・野菜を数時間煮込んだサラッとした口当たりなので毎日でも食べられるラーメンです
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・野菜）｜スープの濃さ／あっさり
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