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- 二代目麺集長さん 2013/5/15 18:49
- 具たっぷりなあんかけで、後引く味です。醤油スープの奥深さに加え、野菜の旨みも実感できる一杯。今年で70年目、佐野のラーメン店の中でも老舗中の老舗。お店で提供している『ラーメン』は、創業当時から、味は一切変わらず、豚骨・鶏がらをベースにしたすっきりとした醤油スープ。麺もモチモチとした青竹打ち中太麺。その他、野菜の甘み、旨みをたっぷり味わえる『野菜めん』もおススメ。
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手打ち麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり
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