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リヨン風クネル
リヨン風クネル
3.50
ルドルフとイッパイアッテナさん 2011/11/27 01:57
海老や白身魚のすり身にホワイトソースかけて、グラタンのように焼き上げた料理です。
クネルははんぺんのような味と食感で、ホワイトソースの組み合わせは絶妙。
見た目によらず、ソースもさっぱりとしていて軽い味わい。
また付け合せのバターライスも、ホワイトソースと良く合います。
名前「おばあさんスタイル」とおり、優しいお味で和みます。
この店の名物でもあるので、1回食べてみてください!

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