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宇和島鯛めし御膳
宇和島鯛めし御膳
3.50
Johnny_Kさん 2020/7/27 14:23
愛媛県"宇和島の郷土料理"で かどやの名物料理"宇和島鯛めし御膳"

"ブランド鯛のお刺身"を "鰹だし たっぷり 玉子の黄身"の入った出汁"を溶いた中に放り込んで ちょっぴり"漬け風"に

おひつで来る"ご飯"を"茶碗"によそったら "漬け"風にした"鯛の刺身"を ご飯の上に並べて お出汁を注いで "TKG"風にして頂いたら メチャクチャ最高やん "ご飯"も"お出汁"も"2杯分"想定なんで 2度楽しめます

個人的に嬉しかったのは"茶わん蒸し"が付いてきたこと 具沢山でマイウ~ン "茶碗蒸し"付いて来ると ちょっとリッチな気分になりますよね

小鉢に"ちりめんじゃこのまぶしてある じゃこ天"に "とろろ昆布の味噌汁"も付いてきて 良い感じ "ソーシャルるディスタンス"も きっちり守って頂き 美味しく頂きました

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