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- ｍｉｃｈｉｒｕさん 2012/6/14 08:16
- スイーツなのに前菜が出てくる（サブ写真）なんて驚き。
セロリが使ってあってとっても爽やかなお味でした。
肝心のメインスイーツは・・
フルーツが鮮烈！！
グルメ漫画でよく、「な、なんという鮮烈なッ！！」とか言ってるけど鮮烈ってナンやネン？！
なんて思ってましたが、きっとこういうのを言うのでしょう。
“酸ッパ！！”と一瞬口をすぼめるほど酸味があるのに、
それをクリームが柔らかく包みこむ。
パイはパイで、普通のが１０回くらい折りたたんであるとしたら、こっちは５０回くらい？？
いや、ホントはどうだか知らないけれど、そのくらい薄ーくて、ものすごく繊細。
キョーレツなインパクトを与えつつ、最後にはすべてをまろやか～に治めていく。
いやはや、絶品でございました
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