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- 二代目麺集長さん 2013/5/14 15:43
- いわしの風味のきいたスープとプリプリの中太麺。スープはらーめんのスープと同じです。1玉～5玉まで選べます。創業は1983年、2003年に南口に移転。店舗も広くなり、ベビーカー・車イスのままは入れます。車も2台停められます。創業からの味の骨格は残しつつも、改良を加えています。煮干しの風味も強くなりました。ミニラーメンやつけ麺、お持ち帰りの冷凍ラーメンなど、新たなメニューも増えました。
種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手もみ麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／魚介｜スープの濃さ／あっさり
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