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- 二代目麺集長さん 2013/5/9 16:55
- 活蛤を使用しプリプリの蛤とあっさりなのに濃厚スープが美味しい。自慢のチャーシューが入って忘れられないくせになるスープです。当店のこだわりはイオン水天然塩富津産のり、特注生卵麺、国産豚の自慢の自家製チャーシュースープは国産鶏がらをベースにマスターが千倉の海で捕った伊勢エビ、カニ、釣ったあじで焼干しを作りじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの贅沢スープです。ニンニク、生姜を始め野菜も無農薬有機肥料で作っている。ひじきも地物ですから餃子も安全でおいしい。地元でも評判の一品です。座敷も10席ございます。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／塩｜スープのダシ／その他（鶏・魚介・野菜・伊勢海老）｜スープの濃さ／あっさり
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