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funicularmanさん 2025/4/8 23:13: 「ベジミックスカツ丼」と「サッポロ赤星ラガー」を頂きました。

カツには始めからソースを絡めてあるというユーザーフレンドリーな工夫がされてます。また、肉は一般的なものに比べてかなり薄く、それが噛みやすさに貢献してます。味は美味でした。さすが老舗です。

看板メニューのワセカツ丼は肉のみなので、それでは飽きる可能性があると思ってベジミックスカツ丼にしましたが、後から思えば別に肉だけでも全然大丈夫だったと思います。

老舗のカツ丼には歴史のあるビールと思い、サッポロ赤星ラガーとペアリングしました。おかげさまでとても楽しいタイムスリップができました。

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