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お一人様
- Johnny_Kさん 2021/3/25 22:16
- 昼御膳の"贅沢切り落としとホルモンのMIX御膳"が1200円(税抜き)
A5ランク "極上佐賀牛"のサーロイン・ロースなどの希少部位を切る際に出る 成形できない部分を集めた"贅沢切り落とし"に"シマチョウ・レバー・ホルモン"のMIX 切り落としは4切れ ホルモンMIXが6切れの10切れと なかなかボリューミー
そいつをコンロで焼き焼きするのですが "別館は炭火じゃないのねぇ～ "…ま、しゃぁないね～的に 焼き上げた後 お塩にちょこんと浸けるも良し 山葵をのせて頂くも良し 王道的に焼肉のタレに浸けて頂くも良しの3拍子 "4種類 10切れ"もあると いろいろな味のバリエーションが楽しめるのも良いですね
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