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- 元祖ぐー太郎さん 2013/1/25 22:57
- ･野菜つけめん特盛
麺は、コシのあるモチモチした太ストレートで国産小麦100％の自家製麺で
ロースト全粒粉のつぶつぶが見える
そのまま食べると噛むほどに小麦の甘い香りが口いっぱいに広がる
つけ汁は、鹿児島枕崎産の鯖節を使った、粘度の高い濃厚魚介とんこつ
しかし、トッピングの野菜（キャベツ、にんじん、もやし、ニラ）が多いので、
ちょっと食べないと麺をつけ汁につけられない！(笑)
つけ汁の中には、角切りチャーシュー、メンマ、刻みねぎも入っている
半分くらい食べたところで卓上にあるカレーパウダーを小さじ2杯ほど
つけ汁に入れるとカレーつけめんに変身しますよ！お試しあれ
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