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- Johnny_Kさん 2025/10/17 12:17
- 創業40周年記念メニューで"全国80店舗限定"の"期間限定麺"がギロッポン店に登場！
BRIX(ブリックス)とは スープに溶け込んだ成分の濃さを
パーセンテージで示す単位
豚骨・鶏ガラ・魚介・野菜・調味料などから出た可溶性固形物全体(溶け出した成分)の割合を表す数値でブリックス値が高いほどスープは濃厚になるとのこと！
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