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友人・同僚と
- ふくおかのちいさん 2024/5/4 22:48
- 主人と東京へ旅行したときに友達が集まってくれて、雅叙園にある「旬遊紀」という中華料理店に行きました。幹事役の友達の話だと、とても人気があってなかなか予約が出来ないような人気店だそうですが、コロナで全く会うことが出来なかったグループだったので、奮発して個室までとってくれてました。
前菜からスタートして、次々に運ばれてくる料理の美味しいこと…。通常食べている中華料理と比べるととても品が良く、全く違うジャンルの料理のように感じました。（通常食べる大衆的な中華料理も大好きですが）
特に印象的だったのは、デカデカの北京ダックと、何故かデザートのシャーベットです。氷を非常に繊細に砕いており、その食感は味わった記憶がないものでした。
当然それなりのお値段なので、いつもこのようなレストランに来ることは出来ませんが、コロナ前にお会いして以来数年ぶりの集まりでしたので、とても楽しい懇親会となりました。
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