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お一人様
- ぐるなび会員さん 2018/8/18 21:45
- 諏訪地域ではダントツの料理を提供してくれるお店です。
マスターは北海道のお寿司屋で10年修行されていたということで、出汁のとりかたが本当に上手で、全ての料理に繊細さと味の奥深さがあります。
ドレッシングやソースまで手作りで提供しているとのことで、全ての味付けが優しく感じれます。
おすすめは、揚げ出し豆腐、トマト巻き、百坊の肉じゃが、つけ麺。
基本的にご夫婦でお店をきりもりされていますので、料理の提供される時間が少しかかります。(こだわって料理を提供しているためだとも思います。)
事前にコース料理を頼んでおくと、スムーズに料理を提供していただけるので、コースで頼むといいと思います。
コース料理のおすすめは、3000のつけ麺コースか、デザートつきの3500のコースがいいと思います。
またチェーン店によくある3000のコース料理と違って、量も大人の男性でも充分満足できる量です。
ゆっくり料理を食べながら、お酒を飲むには最高のお店でした。
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