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- 二代目麺集長さん 2013/5/22 11:28
- 魚醤の香りとコクあっさりなのに深みのある至高の一品!!。色が真っ黒なのにあっさりコク豊か。東京ラーメンショー2009で堂々の第1位に輝いた麺家いろはの富山ブラック!魚醤の美味たっぷりのまっ黒いスープの黒らーめん、富山名産白エビからダシをとった白ラーメン、完熟みそのみそラーメンとバラエティ豊なメニューを提供しております。特に黒ラーメンはあっさりなのにコクがある至高の一品!是非お試し下さい。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介）｜スープの濃さ／あっさり
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