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- 二代目麺集長さん 2013/5/7 15:34
- 超濃厚スープに自家製麺、是非当店自慢のつけめんを食べて下さい。超濃厚スープにコンブ粉を練り込んだ極太自家製麺。東京を代表するつけめん、六厘舎の姉妹店。六厘舎と似ているが食べてみれば一目瞭然。旨みを残しつつパンチのあるつけ汁は食べれば忘れられない味になるであろう。また麺は自家製麺で他店ではまず使うことのないコンブ粉を使用。麺にコンブ粉を練り込むことにより、麺自体の旨みも増す。旨いつけめんを食べたい貴方！是非次念序へ！
種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／極太｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／多め｜スープの種類／その他（動物魚介）｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／こってり
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