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炸醤麺
炸醤麺
5.00
鳳翔乱舞で検索さん 2016/9/6 12:54
モチモチした食感の中太麺に熱々のあんをかけた一品。あんは味噌、豆板醤、甜麺醤に食材を角切りにして、ピリ辛に味付けされている味わい。あんの粘り気も程よく麺に絡んでくれる。たけのこの食感も残してくれているので、楽しみがさらに広がる。きゅうりともやしの水々しさが口に広がると、ピリ辛だけでなく甘みも感じられて非常に満足できる。

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