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友人・同僚と

ラピュタ
ラピュタ
4.50
めだか庵さん 2015/1/21 17:56
ランチの後、私が選んだのは、特製クロカンブッシュの『ラピュタ』。シュー生地の中にカスタードクリーム、ラズベリー、ブルーベリーが入っていて、てっぺんに飴が張りつけてあります。

クロカンブッシュというのは、クリーム入りのシューを飴でくっつけて円錐上に積み上げた、フランスの結婚式に登場する飾り菓子だそうです。たいへん縁起の良いお菓子をいただきました。ごちそうさまです。

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