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- Johnny_Kさん 2023/11/27 10:05
- 大船でしか味わえない"絶品ラーメン" 私のソウルフード"にんにくラーメン"シリーズから "旨辛にんにくメンマラーメン"
鶏ガラからとったすっきり系の醤油スープに ストレートの細麺 お肉がヘルシーに"鶏チャーシュー"に変わっていたのには少し驚きました これも時代の流れですかね その上には 少し甘めに味付けされた"メンマ"の山
さらに その上に "にんにく"を細かく刻んで揚げた"焦がしにんにく"がたっぷり さらにさらに私もお初の"旨辛"は 3種類の唐辛子から抽出 "焦がしにんにく"をスープに溶かして頂いたら最高!いや最高すら通り過ぎちゃいます 身体がはっきり覚えてる味わい 美味しくいただきました
地元大船 最高です!
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